Cerveja mais cara do mundo
por André Sender
Carlsberg lança primeira cerveja “gourmet” do mundoEnquanto os vinhos sempre fizeram parte da alta gastronomia, a cerveja sempre foi o patinho feio para os amantes da boa e refinada cozinha. Não mais. Pelo menos é o que espera a maior cerveja Carlsberg, a maior cervejaria da Escandinávia, com o lançamento de sua nova e exclusiva cerveja: a Carlsberg Vintage nº 1.Esta nova cerveja é uma Strong Ale, com 10,5% de volume alcoólico. Ela tem uma coloração castanha, pouco creme e conta em sua composição com notas de caramelo, baunilha e carvalho da França e Suécia, provenientes dos barris onde é armazenada. A sugestão é consumi-la com queijos e sobremesas.
Imagem de divulgação da nova Carslberg a exclusividade fica por conta das poucas garrafas que devem ser produzidas esse ano: apenas 600. E exclusividade tem um preço, neste caso o maior do mundo para a categoria. Cada garrafa da Carslberg Vintage nº1 está sendo vendida por US$ 400, tornando-a assim, a cerveja mais cara do mundo.Quem quiser pagar para ver se ela realmente vale a pena deve correr, porque em pouco tempo deve ficar muito difícil de comprar uma dessas. Por enquanto a cerveja está disponível apenas em três restaurantes de Copenhague, um deles o Noma – possuidor de duas estrelas no Guia Michelin.
por André Sender
Carlsberg lança primeira cerveja “gourmet” do mundoEnquanto os vinhos sempre fizeram parte da alta gastronomia, a cerveja sempre foi o patinho feio para os amantes da boa e refinada cozinha. Não mais. Pelo menos é o que espera a maior cerveja Carlsberg, a maior cervejaria da Escandinávia, com o lançamento de sua nova e exclusiva cerveja: a Carlsberg Vintage nº 1.Esta nova cerveja é uma Strong Ale, com 10,5% de volume alcoólico. Ela tem uma coloração castanha, pouco creme e conta em sua composição com notas de caramelo, baunilha e carvalho da França e Suécia, provenientes dos barris onde é armazenada. A sugestão é consumi-la com queijos e sobremesas.
Imagem de divulgação da nova Carslberg a exclusividade fica por conta das poucas garrafas que devem ser produzidas esse ano: apenas 600. E exclusividade tem um preço, neste caso o maior do mundo para a categoria. Cada garrafa da Carslberg Vintage nº1 está sendo vendida por US$ 400, tornando-a assim, a cerveja mais cara do mundo.Quem quiser pagar para ver se ela realmente vale a pena deve correr, porque em pouco tempo deve ficar muito difícil de comprar uma dessas. Por enquanto a cerveja está disponível apenas em três restaurantes de Copenhague, um deles o Noma – possuidor de duas estrelas no Guia Michelin.
